Resep nasi goreng

 Resep nasi goreng ini saya posting karena nasi goreng merupakan salah satu masakan Indonesia yang paling terkenal. Bahkan CNN melansir nasi goreng dan rendang adalah masakan Indonesia yang paling enak. Cara membuat nasi goreng sebenarnya banyak banget caranya, kalo ditambah keipitng namanya berubah jadi nasi goreng kepiting, jika ditambah kencur jadi nasi goreng kencur dan seterusnya.
===================

Resep Nasi Goreng Kepiting

Menu nasi goreng yang ini pasti bikin ketagihan. Lengkap ada telur, udang dan kepiting dijamin mengandung protein tinggi. Sedap tenan.

Bahan dan bumbu nasi goreng :
2 sendok makan minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan daun bawang iris kasar
200 gram daging kepiting rebus
100 gram udang kupas, iris kasar
2 sendok makan saus tiram
2 sendok makan kecap asin
400 gram nasi putih
½ sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
1 sendok teh minyak wijen
Topping:
2 butir telur ayam, kocok lepas, buat dadar, iris halus
100 gram lettuce, iris halus
2 sendok makan bawang merah goreng

Cara membuat masakan nasi goreng kepiting :

Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum.
Tambahkan daging kepiting dan udang. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan saus tiram dan kecap asin.
Masukkan nasi, besarkan api, aduk sampai rata.
Tambahkan merica, garam dan merica.
Aduk sampai rata. Angkat.
Sajikan dnegan bahan Topping.
Takaran 3 porsi

======================

Resep Nasi Goreng Spesial Oriental

Resep nasi goreng special oriental ini yang paling saya sukai. Rasanya enak banget buat lidah saya. Cocok baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Yang jelas energi nya cukup untuk beraktivitas.

Bahan dan bumbu nasi goreng oriental :

4 mangkuk Nasi putih
100 gram Ikan teri medan
100 gram Wortel, potong tipis panjang
50 gram Kacang polong
2 butir Telur, goreng orak arik
3 siung Bawang putih
½ cm Jahe, iris halus
1 sendok makan Minyak wijen
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok makan angciu
1 sendok makan saus tiram
Garam ,merica penyedap secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Oriental :

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai wangi
Masukan wortel, kacang polong, dan ikan teri, tumis selama 2 menit.
Masukan nasi, aduk rata dengan api besar selama 3 menit
Masukan bumbu kaldu, minyak wijen, dan orak arik telur.
Aduk rata dan sajikan hangat.
Takaran 4 porsi
====================

Resep Nasi Goreng Italia

Resep nasi goreng ini tambah lezat dengan tambahan bumbu Italia. Kalo makannya bareng omelet wuenak banget deh.


Bahan dan bumbu nasi goreng :
1 sendok makan mentega
20 gram bawang Bombay, cincang
50 gram paprika merah, potong kecil
50 gram paprika hijau, potong kecil
100 gram jamur kancing kalengan, iris tipis
3 sendok makan saus tomat botolan
1 sendok makan saus cabai botolan
1 sendok teh oregano kering
1/2 sendok teh basil kering
1 lembar bayleaf
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
2 sendok teh garam
300 gram nasi putih
Omelet, kocok rata:
2 butir telur ayam
1 sendok makan krim/susu cair
1/2 sendok teh merica bubuk
1sendok teh garam

                                                                                                       Sumber(Google)